🛡️ Πολιτική Απορρήτου – kafemanteiaonline.gr

Η ιστοσελίδα kafemanteiaonline.gr ανήκει στην Καλαμιγάκη Γεωργία, η οποία ενεργεί ως υπεύθυνη επεξεργασίας των προσωπικών σας δεδομένων, σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2016/679 (GDPR).

Στόχος μας είναι η πλήρης διαφάνεια, η εμπιστευτικότητα και η ασφαλής χρήση των δεδομένων σας. Παρακάτω εξηγούμε με σαφήνεια:

🔍 Τι δεδομένα συλλέγουμε;

1. Κατά την επίσκεψη στον ιστότοπο:

• IP διεύθυνση, πρόγραμμα περιήγησης, συσκευή, ζώνη ώρας, γλώσσα

• Σελίδες που επισκέπτεστε και τρόπος αλληλεπίδρασης

• Cookies (λειτουργικά, στατιστικά, marketing – δείτε παρακάτω)

2. Κατά την υποβολή παραγγελίας ή τη χρήση υπηρεσιών:

• Ονοματεπώνυμο, διεύθυνση, τηλέφωνο, email

• Στοιχεία πληρωμής (μέσω ασφαλούς τρίτου παρόχου)

• Προσωπικά δεδομένα που επιλέγετε να παρέχετε εθελοντικά (π.χ. ημερομηνία γέννησης, ερωτήματα για τις υπηρεσίες μας)

🎯 Γιατί συλλέγουμε τα δεδομένα σας;

• Για την εκτέλεση συμβάσεων (αγορά προϊόντων ή υπηρεσιών)

• Για επικοινωνία μαζί σας σχετικά με τις παραγγελίες ή τα αιτήματά σας

• Για αποστολή ενημερώσεων (αν έχετε εγγραφεί στο newsletter)

• Για βελτιστοποίηση της εμπειρίας χρήσης και ανάλυση της επισκεψιμότητας

• Για συμμόρφωση με νομικές υποχρεώσεις (φορολογία, απάτη, αρχείο παραγγελιών)

🤝 Τρίτοι πάροχοι & αποδέκτες

Μπορεί να μοιραστούμε τα δεδομένα σας με:

• Πάροχους πληρωμών (π.χ. PayPal, τραπεζική υπηρεσία)

• Courier / μεταφορικές εταιρείες

• Hosting / τεχνική υποστήριξη του site

• Newsletter / email marketing πλατφόρμες (εφόσον ισχύει)

• Αναλυτικά εργαλεία (π.χ. Google Analytics)

Όλοι οι συνεργάτες δεσμεύονται από ρήτρες εμπιστευτικότητας και σύμβαση επεξεργασίας δεδομένων (DPA).

🍪 Cookies & Παρακολούθηση

Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί cookies για:

• Λειτουργικότητα (π.χ. login, καλάθι αγορών)

• Στατιστικά (π.χ. Google Analytics)

• Marketing / Διαφημίσεις (εφόσον ενεργοποιηθούν)

Κατά την πρώτη σας είσοδο, μπορείτε να επιλέξετε ποιες κατηγορίες cookies αποδέχεστε.

🏛️ Νομικές βάσεις επεξεργασίας

Η επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων βασίζεται στις εξής νομικές βάσεις:

• Εκπλήρωση συμβατικής υποχρέωσης

• Έννομο συμφέρον (ασφάλεια, στατιστική ανάλυση)

• Συγκατάθεση (newsletter, cookies, ειδικές υπηρεσίες)

• Νομική υποχρέωση (τιμολόγηση, αποδείξεις)

🔐 Ασφάλεια Δεδομένων

Χρησιμοποιούμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα ασφαλείας για την προστασία των δεδομένων σας, όπως:

• SSL κρυπτογράφηση

• Firewalls / Anti-malware

• Ασφαλείς server

• Περιορισμένη πρόσβαση μόνο από εξουσιοδοτημένα άτομα

📆 Διάρκεια Διατήρησης

Τα προσωπικά σας δεδομένα διατηρούνται:

• Για όσο είναι απαραίτητα για την παροχή των υπηρεσιών/αγαθών

• Για τη συμμόρφωση με φορολογικές και νομικές απαιτήσεις

• Έως ότου ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας (όπου εφαρμόζεται)

⚖️ Τα Δικαιώματά σας (GDPR)

Έχετε το δικαίωμα να ζητήσετε:

• Πρόσβαση στα δεδομένα σας

• Διόρθωση ή ενημέρωση

• Διαγραφή (δικαίωμα στη λήθη)

• Περιορισμό επεξεργασίας

• Αντίρρηση / ανάκληση συγκατάθεσης

• Φορητότητα δεδομένων

Αιτήματα μπορείτε να αποστείλετε στο email επικοινωνίας που παρέχεται στο τέλος της σελίδας.

🌍 Μεταφορά εκτός ΕΕ

Κάποιοι πάροχοι μπορεί να βρίσκονται εκτός Ε.Ε. (π.χ. Google, Meta, OpenAI). Σε αυτές τις περιπτώσεις, διασφαλίζεται η νομική προστασία των δεδομένων σας μέσω τυποποιημένων συμβατικών ρητρών (SCCs) ή άλλων μηχανισμών.

📞 Επικοινωνία

Για ερωτήσεις ή αιτήματα σχετικά με την παρούσα πολιτική ή τα δεδομένα σας:

📧 Email: kafemanteio2025@gmail.com
📍 Υπεύθυνος: Καλαμιγάκη Γεωργία
🌐 Ιστότοπος: https://kafemanteiaonline.gr

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη φύση των παρεχόμενων υπηρεσιών και τη νομική αποποίηση ευθυνών, παρακαλούμε διαβάστε την ενότητα " Όροι Χρήσης & Αποποίηση Ευθυνών "